保质期到底代表什么 临期食品能不能吃 真相都在这里

来源:潍坊食品药品监管 查看数:0 编辑:墨飞 2017-09-12 15:42:06

食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

人们所熟悉的保质期其实主要有两种名称,一个叫做最佳食用期;另一个叫最短适用日期。最佳食用期是在这段时间内食物的品质是最好的,如果已经超过这个时间,但是色、香、味没有改变,仍然可以食用。

保质期内的食物真不会坏吗?正常情况下,保质期内的食品不会发生变质。但如果

贮存环境没达到要求,食品的口味、气味和外观都会变化的非常快,即使食品没有超出保存期,也可能变质。