水果月饼 真的有水果月饼

来源:搜狐网-美食频道 查看数:0 编辑:墨飞 2017-09-11 16:48:10

配料表上体现最多的是冬瓜

水果味的月饼都是水果做的?

很多水果月饼,是「水果味」而已。

配料表里多数都是「冬瓜」。成本低,好制作,好保存。

至于各种水果口味的月饼,那个味道是怎么来的,大家应该都有生活经验了吧。

GB/T 19855-2015 的国标就规定了:果肉含量超过 25% 才能叫水果月饼。

无糖月饼有没有糖?

「无糖月饼」大多只是没有使用蔗糖,但用了甜味剂,比如木糖醇。但仍是有糖分的,而且面粉也可以转化为葡萄糖,升高血糖。

糖尿病人还是要注意。

保健月饼保健吗?

说月饼里加了燕窝、鱼翅、鲍鱼等山珍海味,自称有保健作用。可能...其实...面子作用比较大。

就算有,只是少量添加,作用甚微啊。

我国的食品安全法中,也明确规定了食品中禁止添加的中药材,就有党参、天冬等药材。

吃月饼嘛,吃的开心就好啦~

你喜欢吃什么口味的月饼?

点个这两天就出月饼谱子哟