这些鲜香味浓超美味的拌饭 饭菜肉一碗搞定

来源:搜狐网-美食频道 查看数:0 编辑:墨飞 2017-09-12 15:42:13

4、咖喱土豆饭

by 烟火美人

·主料·

米饭|2人份

土豆(大)|3个

洋葱(小)|1个

胡萝卜|半根

蕃茄|2个

瘦肉|2两

·辅料·

块状咖喱|1盒

盐|少量

·做法·

1.瘦肉洗净切丁,洋葱、番茄、胡萝卜洗净切块,土豆去皮切块。咖喱备好。

2.油锅烧旺,先翻炒土豆和胡萝卜2~3分钟。

3.后放入肉丁,炒出肉香。

4.接着分别放入洋葱和蕃茄,进行翻炒。

5.放入清水,慢火煮二十分钟。

6.待土豆、胡萝卜煮到软烂后,放入半盒咖喱块,均匀搅拌,让咖喱特有的香味浸入到每一个角落。最后根据口味浓淡可以适量加盐。

7.待汤汁变浓稠时关火。

8.将一碗香软可口的米饭盛入盘中,将浓香扑鼻的咖喱倒在米饭周围,拌匀就可以吃啦~