夏天最过瘾的5道凉拌手撕菜!

--原料--酸笋、五花肉、小红椒、蒜苗、豆瓣酱、老抽、生粉、花椒油--做法--1.将酸笋用手撕成丝备用。2.五花肉切成薄片,小红椒切成片。3.锅里坐水,倒入酸笋。4.大火煮开再煮2分钟,捞出。5.锅烧热,下入五花肉,中火煸炒。6.下入豆瓣酱炒散。7.倒入小红椒翻炒。8.再下入酸笋,加适量老抽、盐,大火翻炒均匀。9.淋入适量的生粉水,翻炒均匀即可。[详细]

  • 今天早起了20分钟做了一份鲜肉洋葱馅的包子

    包子是一种古老的传统面食,一般由面包裹着馅,主要制作材料有面粉和馅,起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思是说馒头没有馅,包子有馅)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

    2017-07-21

  • 大西瓜6毛一斤卖不动,为啥这小西瓜一元人们抢买

    这是小城的一个早市,路边的这种小西瓜最近比较火。这小西瓜个头儿不大,2,3斤一个,每斤一元。卖瓜的叫它“特小凤”,买瓜的很多人说是叫打瓜,麒麟瓜或金兰瓜。反观旁边的普通本地西瓜,个大皮薄红沙瓤,6毛钱一斤却很少有人来问津。

    2017-07-20

  • 早餐吃肉包,家人点名还要吃它,原来去油腻又消暑

    这是个难得的惬意周六,连续好几天,白天的闷热积蓄到深夜,就换来了电闪雷鸣的大风和骤雨,换来次日清晨片刻的清凉。昨晚依旧是六七级的大风和雷阵雨,今天清晨就蛮舒适的,小阴天,微热,这就是盛夏里的赐福天气了。

    2017-07-15

  • 鸡脚这样做Q弹有嚼头,看电视下酒不可缺的小零食

    鸡爪中含有丰富的脂肪,食用后维持体温和保护内脏

    2017-07-01

  • 一道有颜又有料煎饺,还能省下买玫瑰的钱~

    以下给介绍的是一道有颜又有料的煎饺——玫瑰花煎饺的做法。

    2017-06-30